Izberite Lonnmeter za natančne in inteligentne meritve!

Rešitve za pretok hrane in pijače | Merilnik pretoka živilske kakovosti

Dolni meterMerilniki pretoka se uporabljajo v živilski in pijačarski industriji v različnih scenarijih.Coriolisovi merilniki masnega pretokaUporabljajo se za merjenje raztopin škroba in utekočinjenega ogljikovega dioksida. Elektromagnetni merilniki pretoka se uporabljajo tudi v pivovarskih tekočinah, sokovih in pitni vodi. Poleg tega je Lonn Meter ponudil različne rešitve za praktično uporabo v živilski in pijačarski industriji. Več o temDolni meter.

Merjenje procesa fermentacije

Ustvarjeno toploto in ogljikov dioksid je treba med fermentacijo skrbno spremljati. Dragocene možnosti ponovne uporabe se pojavijo pri zajemanju in utekočinjanju ogljikovega dioksida pri predelavi pijač. Napredni merilniki masnega pretoka prispevajo k natančnemu merjenju in nadzoru med predelavo, kar izboljšuje učinkovitost in kakovost izdelkov.

Možno je, da lahko upravljavci dobijo jasnejšo sliko dejanske mase utekočinjenega ogljikovega dioksida med polnjenjem. Natančen nadzor s pomočjo merilnikov masnega pretoka omogoča sočasno polnjenje iz različnih transportnih vozil, kar zmanjšuje napake, ki nastanejo pri operacijah velikega obsega.

Merjenje pretoka v pivovarnah

Natančnost je temelj pivovarske industrije. Začne se z mešanjem ječmenovega slada in vode v kuhalniku drozga po natančnem razmerju. Škrob se pretvori v sladkorje in prekuha v sladno raztopino. Ta vitalna mešanica se po drozganju natančno odmeri, preden steče v filtrirno stiskalnico, ki ločuje zrna. To filtrirano zrno se lahko občasno prodaja lokalnim kmetom kot stranski proizvod.

Raztopina, ki gre skozi filtrirno stiskalnico, se danes imenuje pivina in se nato prenese v enega od dveh parno ogrevanih kotlov za vrenje. Dva kotla opravljata različni vlogi: eden za vrenje in drugi za čiščenje in nadaljnjo pripravo. Parna tuljava na dnu kotla služi za predgrevanje pivine.

Para v predgrevalnem sistemu se izklopi in avtomatski sistem za ogrevanje s paro začne delovati, ko pivina doseže vrelišče. Nato nasičena para iz parnega kolektorja prehaja skozi nastavitveni ventil in merilnik masnega pretoka deluje tako, da meri natančno količino pare, ki gre v kotel. Količina pare niha glede na tlak in temperaturo. Integriranmerilnik masnega pretokaZ kompenzacijo tlaka in temperature deluje bolje kot drugi merilniki pretoka pare, ki ločeno ponujajo parametre temperature, tlaka in pretoka.

Iz merilnika masnega pretoka se nasičena para dvigne na vrh notranjega kotla, ki je nameščen v cevnem toplotnem izmenjevalniku. Pivina se segreva s padajočo paro, ki se začne kondenzirati. Deflektor na vrhu cevnega toplotnega izmenjevalnika preprečuje nastanek pene in s tem gladi proces vrenja.

Po merjenju in izračunu masnih pretokov pare se temperatura segrevanja nadzoruje v kotlih s prostornino 500 sodčkov. V 90-minutnem vretju izhlapi 5–10 % raztopine. Nato se ti izhlapeni plini zajamejo in izmerijo z ...merilnik pretoka plinaza nadaljnjo optimizacijo postopka. Dodan hmelj sterilizira pivino in vpliva na okus, stabilnost in konsistenco raztopine. Raztopina se po obdobju fermentacije polni v steklenice in sode.

Naš merilnik masnega pretoka je vsestranski za paro, raztopino drozge; merilniki pretoka plina za ogljikov dioksid in druge hlape. Na voljo so celovite rešitve, ki zajemajo vse zahteve merilnikov pretoka, optimizirajo masno bilanco in nadzor.Kontaktirajte nasza večmerjenje pretoka pare.

Merjenje koncentracije škroba

Pri odstranjevanju vode iz suspenzije pšeničnega škroba je ključnega pomena natančno določiti vsebnost škroba in jo prilagoditi ciljnemu odstotku. Na splošno se vsebnost škroba giblje med 0 in 45 %, gostota pa je 1030–1180 kg/m³. Merjenjekoncentracija škrobaZapleteno bi bilo, če bi se merilo z elektromagnetnim merilnikom pretoka. Vsebnost škroba bi se lahko nadzorovala s prilagajanjem hitrosti centrifug.

Coriolisov merilnik masnega pretoka je idealen instrument za merjenje vsebnosti škroba v spletnem načinu in ustreznega pretoka raztopine škroba. Vsebnost škroba se vzame kot kontrolna spremenljivka za centrifuge. Posebne zahteve glede merjenja gostote je mogoče izpolniti na podlagi ciljev predelovalne industrije. Izhodni signal meritve koncentracije in masnega pretoka se vzame kot referenca za nastavljeno vrednost za regulacijo hitrosti centrifuge.

Vsestranskost sodobnih merilnikov pretoka ne omogoča le vpogleda v masne pretoke, temveč zagotavlja tudi natančnost meritev gostote, kar omogoča nemoteno prilagajanje in večjo produktivnost pri predelavi škroba.

Merjenje pretoka v procesih pijač

Brezalkoholne pijače se v procesu karbonizacije soočajo z edinstvenimi izzivi, zlasti pri merjenju CO2. Tradicionalni merilniki pretoka plina so zaradi svoje občutljivosti na nihanja tlaka in temperature slabši od naprednih termičnih masnih merilnikov pretoka. Proizvajalci brezalkoholnih pijač lahko masni pretok merijo neposredno, če je sistem za obdelavo opremljen s termičnim masnim merilnikom pretoka, s čimer se izognejo zapletenostim popravkov temperature in tlaka. Inovativni merilnik pretoka poenostavi delovanje sistema in izboljša natančnost na višjo raven, kar vsakič zagotavlja pravo količino CO2.

Skratka, integracija naprednih tehnologij merjenja pretoka v različnih panogah ne le povečuje operativno učinkovitost, temveč tudi krepi kakovost in doslednost končnih izdelkov. Naj gre za pivovarstvo, predelavo škroba, proizvodnjo brezalkoholnih pijač ali predelavo sokov, sprejemanje teh inovativnih rešitev podjetjem omogoča trajnostni uspeh na nenehno razvijajočem se trgu.


Čas objave: 30. oktober 2024

sorodne novice